22 de abril de 2010

Festa da Castanha


Festa da Castanha - Outubro 2009

A Festa da castanha realizou-se nos dias 24 e 25 de Outubro de 2009 no Centro de Artes em Sernancelhe. Participaram, em representação da ACIS, os Cursos de Empregado de Mesa e Cozinha numa barraquinha que tinha muitas variedades de iguarias; desde o fumeiro, hortaliças, licores, castanhas e o tradicional pão caseiro. Não faltaram nas diversas barraquinhas presentes amostras de artesanato, doces, licores, pão caseiro, castanhas, queijos, fumeiro, etc. Havia também sopa de castanha, tarte de castanha e outras iguarias tradicionais da região. Os visitantes podiam provar e comprar se assim o entendessem. Também não faltaram as castanhas assadas e o vinho oferecido pela Câmara Municipal de Sernancelhe. Foi uma tarde de muita animação onde não faltaram os bombos, o acordeão, as concertinas, as desgarradas e os cucos malandros da Tabosa.

21 de abril de 2010

Dia de S. Martinho


Magusto na ACIS

No dia 11 de Novembro de 2009 houve um lanche convívio para comemorar o dia de S. Martinho à boa maneira beirã. Não faltaram as castanhas e os produtos regionais como as filhós, as rabanadas, bolas de carne, bolos e outras iguarias não esquecendo a famosa jeropiga.